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【生産地訪問】牡蠣漁体験

海道厚岸の牡蠣漁師さん『津田水産』。お店がある十勝帯広からかなりの距離がありますが何度も弊社店舗に来ていただいています。

スタッフも漁場に赴き、牡蠣漁を体験してきました。

「北海道の食材のおいしさをお客様に伝えたい」という思いで、生産者の方のこだわりや苦労を共有し、それをお客様にリアルに伝えられるよう、生産者の方とできるだけ直接コミュニケーションを取らせていただいております。

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株式会社エイムカンパニー